Souvlaki este o reteta straveche greceasca, foarte cunoscuta, asemanatoare kebabului. Este vorba despre bucati de carne de porc, miel, pui sau chiar peste, insirate pe frigarui, adesea insotite de legume ca ceapa sau ardei. Exista dovezi arheologice datand din secolul 17 i.e.n. care atesta ca pe atunci se pregateau astfel de frigarui (vedeti foto mai jos)

Astazi Souvlaki este considerata o

Pentru a citi articolul si a vedea toate fotografiile, va rugam accesati articolul…. citeste mai mult