Merișoarele sunt fructe mici, intens colorate, cu un gust acrișor inconfundabil. Sunt apreciate nu doar pentru aroma lor, ci și pentru beneficiile asupra sănătății – bogate în antioxidanți și vitamina C. În bucătărie, ele pot transforma preparate simple în experiențe rafinate, fie că vorbim de deserturi sau sosuri pentru carne.
Astăzi îți propun o rețetă clasică, rapidă și versatilă: sos de merișoare de casă – perfect pentru fripturi, deserturi sau chiar micul dejun.
CITEȘTE ȘI: Friptură de porc la cuptor, fragedă și aromată – Exquis
Sos de merișoare de casă – perfect pentru fripturi, deserturi sau chiar micul dejun
Ingrediente:
250 g merișoare proaspete sau congelate
100 g zahăr (sau miere, după gust)
120 ml apă
1 linguriță coajă rasă de portocală
2 linguri suc de portocal…