Simfonie de legume cu risotto
Cu legumele si zarzavaturile putem prepara o multime de lucruri gustoase si altfel decat cele care foarte multa lume le foloseste doar intr-un ‘’singur sens’’. Observ ca vinetele sunt folosite doar pentru salata, cu toate ca putem preparara zeci si sute de feluri de delicii din vinete; dovleceii sunt folositi doar la tocanita, ciorba si pané, cand si din dovlecei putem face nenumarate bunatati, iar de ardeii capia nu mai vorbesc pentru ca vad cu tristete ca se prepara doar copti, la ciorba si consumati cruzi. Inafara faptului ca sunt pline de vitamine toate trei, sunt o explozi… citeste mai mult