Sarmalele sunt gustoase in multe feluri, dar parca cele mai bune sunt cu varza murata, coapte, incet la cuptor. Varza devine moale, iar umplutura cremoasa si oricine pe o raza de cativa zeci de metri, poate sa moara de pofta daca deschideti cuptorul prea des, in timpul prepararii.
Ingrediente
1 kg de carne toacata de porc
2 capatani de varza murata
varza murata marunta
1
Pentru a citi articolul si a vedea toate fotografiile, va rugam accesati articolul.