Sarmalele sunt gustoase in multe feluri, dar parca cele mai bune sunt cu varza murata, coapte, incet la cuptor. Varza devine moale, iar umplutura cremoasa si oricine pe o raza de cativa zeci de metri, poate sa moara de pofta daca deschideti cuptorul prea des, in timpul prepararii. 

Ingrediente 

1 kg de carne toacata de porc

2 capatani de varza murata 

varza murata marunta 

1

Pentru a citi articolul si a vedea toate fotografiile, va rugam accesati articolul…. citeste mai mult