Fie că organizaţi o mică petrecere, că mergeţi la un picnic, sau că vreţi să pregătiţi rapid o gustărică pentru cei mici, sărăţelele vesele sunt o alegere excelentă.
Iată reţeta Florentinei Vasilescu, prietena noastră mămică, expertă în preparate de patiserie şi cofetărie.
Ingrediente:
400-450 g de făină
250 g de unt
175 g iaurt
25 de grame de drojdie
1 linguriţă de zahăr
1 linguriţă de sare
1 ou
telemea rasă
chimen
Preparare:
Se cerne făina într-un bol, iar în mijloc se formează o gropiţă unde se pune untul rece tăiat cubuleţe.
Drojdia se freacă