Șapte beneficii ale amarantului
Amarantul este cultivat pentru frunze, ca cereală și ca plantă ornamentală. Era cunoscută de către azteci ca huauhtli, care reprezenta mai bine de 80% din consumul loc caloric în dietă. Boabele de amarant sunt măcinate și amestecate cu miere, melasă sau ciocolată pentru a crea un produs numit alegria.
Amarantul poate fi folosit ca fel principal de mâncare.
De secole, amarantul a fost folosit ca meniu principal în America. O cană de amarant conține 716 calorii și doar 3 grame de zahăr.
Amarantul ajută sistemul digestiv.
Amarantul este o su… citeste mai mult Vezi sursa