Nu e saorma, dar gustul puiului e foarte asemanator si, desi e un simplu gratar, am zis sa vi-l povestesc.

Am avut bucati de pulpa de pui, fara piele si os si le-am dat simplu doar cu sare, piper, boia dulce, cimbru si praf de usturoi. Cel mai important este sa fie lasate bucatile sa ajunga la temperatura camerei si sa fie taiate fasii foarte subtiri, in diagonala.

Pe langa am mai folosit si lipiile din imagine cu care am luat o mar eteapa, nu s-au rulat sub nicio forma, ori au fost prea vechi, ori asa or fi ele, oricum nici gand sa se ruleze ca in poza.

Am vrut sa fac ba cartofi prajiti, b… citeste mai mult