Una dintre cele mai delicioase salate ale verii. Da, este vorba despre salata de vinete, coapte sau la gratar. Vinetele sunt foarte bune, dar daca sti si in ce combinatii sa le prepari, atunci cu siguranta vei profita la maxim sezonul lor. Vorbind despre sezon, mai este putin si se termina, asa ca fuguta la piata

Ingrediente:
• 1-2 vanata
• 1 – 2 rosii
• 3 catei de usturoi
• 30 g branza feta sfaramata
• oregano
• ulei de masline extravirgin
• jumatate de lamaie
• sale si piper
Mod de preparare:
1. Se taie vanata in felii subtiri, se presara cu sare si se lasa la scurs … citeste mai mult