Primăvara aduce cu ea unele dintre cele mai proaspete și aromate ingrediente, iar o salată simplă poate deveni un preparat surprinzător de gustos. În apropierea zilelor de început de mai, când încă simțim energia ieșirilor în aer liber după Ziua Muncii, o astfel de rețetă este perfectă: ușoară, rapidă și plină de culoare.
CITEȘTE ȘI: Salată caldă de pui cu verdețuri de primăvară – echilibrul perfect după festin – Exquis
Salată de primăvară cu ridichi, ou și dressing de iaurt
Ingrediente:
1 salată verde mare
5–6 ridichi crocante
2 ouă fierte tari
2 fire de ceapă verde
1 castravete mic
câteva fire de mărar proaspăt
Pentru dressing:
3 linguri de iaurt natural
1 lingură de ulei de măsline
1 linguriță de zeamă de lămâie
sare și piper, după gust
CITEȘTE ȘI: Salată d…