Atunci când vrei să impresionezi, nu trebuie neapărat să faci un preparat sofisticat, greu de realizat, ci poţi face unul foarte simplu, dar prezentat într-un mod inedit. Iată aşadar cum ne propune Irina Modog să tranformăm un desert aparent banal, într-un preparat extraordinar, care pe lângă gustul său desăvârşit, fin şi delicat, are şi un aspect aparte.
Ingrediente:
6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri ulei
5 linguri făină
1 lingură cacao
500g mascarpone
2 linguri zahăr farin
Vanilie
Vişine
Mod de preparare:
Un albuş de ou cu o lingură de zahăr se bate spumă, a