Ruladă vărgată cu vişine şi cremă mascarpone
Atunci când vrei să impresionezi, nu trebuie neapărat să faci un preparat sofisticat, greu de realizat, ci poţi face unul foarte simplu, dar prezentat într-un mod inedit. Iată aşadar cum ne propune Irina Modog să tranformăm un desert aparent banal, într-un preparat extraordinar, care pe lângă gustul său desăvârşit, fin şi delicat, are şi un aspect aparte.
Ingrediente:
6 ouă
6 linguri zahăr
6 linguri ulei
5 linguri făină
1 lingură cacao
500g mascarpone
2 linguri zahăr farin
Vanilie
Vişine
Mod de preparare:
Un albuş de ou cu o lingură de zahăr se bate spumă, a… citeste mai mult