Nitelus imbunatatit, stim cu totii ca in original nu contine decat cartof, sare si piper, noi l-am facut mai de Salajean asa, plus garnisit ca pe la rusi. Sigur ca da, il puteti face clasic, DE POST (nu stiu daca ati observat, e plin netul acum de retete de post si toti scriu cu majuscule, sa se vaza bine).

In original e doar cartof ras, crud sau fiert, facut ca o turta si fript in ceva grasime. Sigur ca in timp s-au facut o droaie de variante, asa ca eu v-o zic pe a mea.
Adica am fiert cartoful, l-am lasat sa se racoreasca, l-am ras, amestecat cu sare, piper si niste parmezan. Pentru uns tig… citeste mai mult