Rodia conţine o varietate de substanţe chimice cu efect antioxidant. Studiile desfăşurate până acum au fost restrânse, dar au arătat că rodiile şi de suc de rodii pot combate inflamaţiile şi ateroscleroza şi ajuta sistemul imunitar.
Mai puţin cunoscute la noi şi mai puţin consumate, rodiile sunt fructe cu beneficii uimitoare asupra sănătăţii. Astfel, rodia este o sursă bună de fibre, vitamine C,A şi B, precum şi de minerale precum calciu, potasiu şi fier.
Potrivit bbc.com, rodia este de trei ori mai putenic antioxidantă, comparativ cu vinul roşu şi ceaiul verde. Ce
Stiripesurse.ro
