Risotto
Zilele trecute am preparat un risotto, surpriza pentru sot. Mie nu imi place in mod deosebit acest fel de mancare, dar sincer mi-a iesit delicios. Cel putin asa spune sotul si tind sa-l cred. Sau poate doar ma incurajeaza ca sa nu-mi pierd increderea complet in acest “dish”. Impart cu tine reteta si daca intetionezi sa o prepari astept pareri. :)
2 cani orez
1 cana vin alb
1 cana apa
sare, piper
1 lingurita cardamon
1 lingurita nucsoara
1/2 cana ciuperci
3 linguri ulei cocos
1 fir praz
1 cana parmezan ras
2 linguri ulei cu trufe (optional)
Preparare:
Se pune uleiu… citeste mai mult Vezi sursa