Într-o seară de vară, cu gândul la vacanțe tropicale și cu poftă de ceva diferit, am ajuns în bucătărie fără un plan clar, dar cu dorința de a găti ceva care să-mi aducă zâmbetul pe buze. Așa s-a născut această rețetă fusion – un risotto cremos cu lapte de cocos și creveți marinați în pastă …
