Preparatul este unul pescăresc din zona Dobrogei şi surprinde plăcut prin puţinătatea ingredientelor de care avem nevoie pentru a-l pregăti şi timpul scurt de preparare. Chifteluţele sunt o alternativă delicioasă la deja cunoscutele preparate realizate din icre.
Putem achiziţiona icrele de crap de la magazin, dar dacă le scoatem direct din peşte e şi mai bine. Le curăţăm de pieliţă şi punem apoi cartofii la fiert în coajă.
Curăţăm cartofii şi tocăm ceapa mărunt, de dimensiunea unui bob de orez, dacă se poate.
CITEȘTE ȘI: Alimente recomandate bărbaților peste 5
Stiripesurse.ro
