Pentrut un incepator, acest desert poate nu prezinta cine stie ce interes, un fruct banal imbracat in coca si tavalit prin pesmet, insa pentru mine este veriga ce ma leaga de anii copilariei, este primul lucru care imi vine in minte …doar gandindu-ma la prune.

Pentru mine, prunele au insemnat magiunul, galustele, tuica, perjele afumate si uscate, sa nu uit de frumoasa si gustoasa prajitura sau compotul cu care ne racoream pe timp de vara.
Reteta este simpla… dar sigura chiar si pentru incepatori. Etapele asa cum le execut eu:
Pesmetul:
50 gr. unt
1/2 cana de pesmet
4 linguri de za… citeste mai mult