Reteta autentica pentru toba de casa! Ce trebuie sa adaugi pentru gustul desavarsit

Aproape ca nu exista masa de Craciun fara bucatele traditionale ale romanilor: carnati, toba, piftie sau cozonac.
Pentru un festin cat mai imbelsugat, va propunem cea mai buna reteta de toba de casa.
Ingrediente:
– 2 urechi de porc, 2 rinichi de porc, o limba de porc, un bucata de muschi de porc, o inima de porc, un stomac de porc, 250 de grame de slanina cu carne, o jumatate de kilogram de pulpa de porc, 4 catei de usturoi, sare, piper macinat, piper boabe, foi de dafin.
Preparare:
Pentru toba de porc traditionala, facuta in stomac de porc, se curata bine stomacul de porc de membrana in