Abuzul de alimente ultraprocesate creşte riscul de boli cardiovasculare şi de deces, sugerează două studii europene apărut în British Medical Journal care au înglobat date de la 120.000 de persoane, potrivit AFP.
Deşi nu a fost stabilită o legătură direct de cauzalitate, studiile le întăresc pe cele anterioare care fac legătura dintre alimentele ultraprocesate şi un risc crescut de obezitate, hipertensiune arterială şi chiar cancere, informează agerpres.ro.
Alimentele sunt considerate ultraprocesate atunci când au fost produse prin procese industriale multiple – ulei
Stiripesurse.ro
