Quiche cu mangold, branza si rosii
Va prezentam o noua reteta de quiche. De data aceasta cu un ingredient mai putin cunoscut pentru unii dintre voi, si anume frunze de mangold, cunoscut si sub numele de swiss chard sau frunze de sfecla elvetiana. Aceste frunze sunt foarte gustoase si pline de vitamine, aducand multiple beneficii organismului. Cel putin o data pe saptamana pregatim un quiche, si de cele mai multe ori are la baza branza noastra cea de toate zilele
Ingrediente aluat:
• 200 gr faina
• un praf de sare
• 90 gr unt rece
• 60 ml apa
Ingrediente umplutura:
• 500 – 600 gr mangold frunze
• 1 ceapa, t… citeste mai mult