Pe la sfârșitul lui 2014, în perioada aceea dintre Sf. Nicolae și Sf. Ion, când duduiau cuptoarele precum economia lui Tăriceanu înainte să ne lovească criza aia care pe noi nu avea cum să ne atingă, pregăteam ceva similar. Atunci am avut un curcan ceva mai minion, botezat de supermaketuri “baby-curcan”, și am folosit pentru friptură pulpe și aripi întregi, cu piele și os.