SharePulpa de porc la cuptor cu rozmarin, lamaie si seminte de fenicul Imi place mult friptura de porc la cuptor, cu atat mai mult cu cat este condimentata cu rozmarin si seminte de fenicul. Prima data cand am mancat porchetta (friptura italiana obtinuta dintr-un porc intreg dezosat, umplut cu organe si ierburi aromate, nelipsite fiind rozmarinul si feniculul) m-a uimit gustul minunat al feniculului. Nu mi-am imaginat ca se potriveste atat de bine cu carnea de porc si ca ii poate da un gust atat de minunat. De atunci folosesc aproape intotdeauna seminte de fenicul pentru a condimenta fripturil
Stiripesurse.ro
