Până când o să trecem la alimentația bazată pe viermi, larve, gândaci, lăcuste, greieri, furnici, bondari, scorpioni, tarantule și alte bâzdâganii – și n-o să treacă prea multă vreme până când, de voie, de nevoie sau obligați vom deveni entomofagi – UE a aprobat deja pentru utilizarea în alimentația umană a viermelui galben uscat (iulie 2021), a lăcustei călătoare (noiembrie 2021) și a greierului de casă (februarie 2022) – sursa, să încercăm să ne bucurăm de proteinele de origine animală din carnea de porc, vită, oaie, pui, rață, gâscă, prepeliță, … citeste mai mult