Cum zic aia, „rice chicken”. Am mai facut, puiul cu orez e un clasic pentru unii, o corvoada pentru altii. Mie imi place.
Mai intai orezul l-am facut cam ca de obicei, am tras in nitel ulei ceapa, morcov, arei, apoi orezul basmati, am stins cu vin apoi am acoperit cu apa tot ca de obicei, 3/1 lichid, orez.
Puiul a fost prezent cu niste pulpe dezosate, marinate in suc de ananas, sos de soia, teriyaki, usturoi, cimbru, boia.
Intai am facut doua bucati la gratar, dar pentru ca reziduurile arse erau prea multe pentru puterea de functionare a pateului meu si a chefului de a desteleni