În iunie, ingredientele de sezon ne inspiră să gătim mai ușor și mai colorat. Roșiile devin tot mai dulci, vinetele încep să apară în piețe, iar ierburile aromatice transformă preparatele obișnuite în adevărate experiențe culinare.
CITEȘTE ȘI: Ciuperci umplute cu pui și brânză la cuptor – rețeta care dispare prima de pe masă – Exquis
Pui la tigaie cu roșii cherry și busuioc
Ingrediente:
2 bucăți piept de pui
200 g roșii cherry
2 căței de usturoi
2 linguri ulei de măsline
1 bilă mozzarella
câteva frunze de busuioc proaspăt
sare și piper
oregano uscat
câteva picături de oțet balsamic (opțional)
CITEȘTE ȘI: Pui cremos cu usturoi și lămâie – Exquis
Pui la tigaie cu roșii cherry și busuioc
Mod de preparare:
Condimentează pieptul de pui cu sare, piper și oregano.
Încinge uleiul în…