Salvia este o plantă aromatică cu un parfum intens, ușor piperat și lemnos, folosită frecvent în bucătăria mediteraneană. Se potrivește excelent cu carnea de pui, aducând profunzime și eleganță chiar și celor mai simple preparate. În această rețetă, salvia este combinată cu unt și usturoi pentru a crea un sos bogat și aromat.
CITEȘTE ȘI: Aripioare de pui crocante la cuptor – rețeta perfectă pentru orice ocazie – Exquis
Pui cu unt și salvie – aromatic și simplu
Ingrediente:
2 piepturi de pui (sau pulpe dezosate)
30 g unt
2 linguri ulei de măsline
6–8 frunze proaspete de salvie
2 căței de usturoi (zdrobiți)
Sare și piper, după gust
50 ml vin alb sec (opțional)
Zeama de la ½ lămâie
CITEȘTE ȘI: Prânz simplu și gustos: Piept de pui cu sos de smântână și ciuperci &#…