Dacă îți plac preparatele asiatice, dar vrei să le pregătești rapid acasă, această rețetă de pui cu ardei colorați și sos dulce-picant este alegerea perfectă. Fâșiile fragede de pui sunt rumenite ușor, apoi învăluite într-un sos lucios, aromat și ușor caramelizat. Ardeii roșii și verzi aduc culoare, prospețime și o textură crocantă, iar orezul alb completează perfect preparatul.
Este genul de mâncare care arată spectaculos în farfurie, dar se pregătește foarte simplu.
CITEȘTE ȘI: Diferite tehnici de gătire pentru un orez perfect – Exquis
Pui asiatic cu ardei colorați și sos dulce-picant, servit cu orez
Ingrediente:
Pentru pui:
500 g piept de pui
2 linguri amidon de porumb
1 ou
1 lingură sos de soia
sare și piper
2 linguri ulei pentru prăjit
Pentru legume:
1 ardei roșu
1 ardei verd…