Originea si procesul de productie al proteinei de mazare
Proteina de mazare este un supliment proteic derivat din mazarea galbena deshidratata si macinata in pulbere. Mazarea galbena, cunoscuta stiintific sub denumirea de Pisum sativum, este o leguma bogata in proteine, care a devenit un ingredient popular in industria suplimentelor alimentare. Procesul de productie al proteinei de mazare implica mai multi pasi tehnici, inclusiv curatarea, uscarea, macinarea si separarea proteinelor de alte componente, cum ar fi fibra si amidonul. Acest proces asigura obtinerea unui produs cu o concentratie ri
Stiripesurse.ro
