Dacă vă plac deserturile cu aspect spectaculos, această prăjitură Red Velvet este alegerea perfectă. Blatul roșu, ușor ciocolatos, este fraged și dens, iar stratul generos de cremă de brânză aduce o notă fină și ușor acrișoară. Deasupra, decorul cu ciocolată albă și firimituri de Red Velvet transformă fiecare bucățică într-un desert elegant.
Rețeta este inspirată de combinația clasică dintre Red Velvet și cheesecake, una dintre cele mai apreciate variante de brownies/prăjituri Red Velvet.
CITEȘTE ȘI: Brioșe pufoase cu cremă de vanilie și zmeură – Exquis
Prăjitură Red Velvet cu cremă de brânză și ciocolată albă
Ingrediente:
Pentru blatul Red Velvet:
150 g unt
180 g zahăr
2 ouă
1 linguriță extract de vanilie
120 g făină
20 g cacao
1 praf de sare
1 linguriță oțet
colorant alimentar roș…
