Portocalele sunt printre cele mai versatile fructe ale iernii: pline de suc, parfumate și bogate în vitamina C. Fie că le folosim pentru a aromatiza prăjituri, a glazura deserturi sau a crea siropuri intense, ele transformă orice preparat într-o experiență vibrantă și energizantă.
În această rețetă, portocala devine vedeta unei prăjituri pufoase, ușor umede și incredibil de aromate. Coaja și sucul ei dau o prospețime aparte aluatului, iar textura finală este perfectă pentru a fi servită alături de o cafea sau un ceai cald.
CITEȘTE ȘI: Prăjitură cu mere și spumă de albuș – Exquis
Prăjitură pufoasă cu portocale – desertul care aduce soarele în farfurie
Ingrediente:
3 ouă
180 g zahăr
120 ml ulei
150 ml suc proaspăt de portocale
Coaja rasă de la 1–2 portocale netratate
250 g …