Mentionez ca am copt=o in tava prea mare, doar cea de proba are inaltimea optima, plus ca vremea de afara nu ma lasa sa fac poze frumoase, dar prajitura e excelenta si am sa incerc sa aproximez cantitatile. Oricum e de facut intr-un vas in care sa fie compozitia macar de trei degete inaltime.
Am folosit asa: 250g de ricotta, 150g de crema de smantana (asa ii zice la Lidl, e ca mascarpone, deci mascarpone e OK), trei linguri de zahar (eu fac totul mai putin dulce puteti ajusta), cinci linguri de gris (5-6, depinde de care e), 3 oua mari, 100g nuca (coapta in tigaie si macinata), esenta de vanil
Stiripesurse.ro
