Că tot este sezonul merelor verzi, dulci-acrişoare, iată o ce reţetă excelenţă, rocoritoare şi gustoasă puteţi face cu ele.
Ingrediente:
1 kg mere verzi
100g unt
7 linguri zahăr
2 ouă
4 linguri ulei
5 linguri făină
1 pliculeţ praf de copt
2 linguri lapte
Vanilie
3 albuşuri pentru bezea
Mod de preparare
Într-un bol se bate un ou şi se freacă cu uleiul. Se adaugă apoi făina amestecată cu praful de copt. Se frământă bine aluatul şi se întinde în forma de copt, unsă cu puţin unt şi presărată cu făină, sau tapetată cu foaie de copt. Foaia de aluat se întinde