Care m-a dus cu mintea la Aerosmith „Wok” this way.
Amu nu stiu daca e ca gonbao ala de la chinezi, dar cam aia vizam, asa ca sa vedem, let’s wok.
Am taiat carnea de porc, morcovul, ceapa si ardeiul gras in cubulete cat de cat egale (putin mai mari decat alunele, pe aproape), totul se petrece la foc iute, deci nu insist sa repet asta.
Am tras in ulei (de arahide) cele enumerate mai sus, cand s-au fript am adaugat alunele si un amestec chinezesc de condimente (5 spices merge), am stins cu vin, am pus si sos de soia, cand s-a evaporat lichidul aproape de tot am adaugat