O retetă cu origini italieneşti, pollo alla parmegiana combină perfect gustul de pui crocant şi mozzarella delicioasă. Se prepară rapid şi este perfect pentru a fi servit la prânz, alături garnitura preferată.
CITEȘTE ȘI: Jamie Oliver reinventează puiul la cuptor: Cea mai bună reţetă a celebrului bucătar
Ingrediente Pollo alla parmigiana
2 bucăţi piept de pui
40 g făină
1 ou
2-3 linguri de lapte
90 g pesmet
50 g parmezan
70 g mozzarella
225 g sos de roşii
pudră de usturoi, sare, piper, busuioc şi oregano după gust
CITEȘTE ȘI: Te ‘lingi pe degete’: Reţeta delic