Din bucătăria Florentinei Vasilescu, vine astăzi un preparat mai mult decât grozav. O plăcintă fragedă, aromată, gustoasă. Greu de refuzat o astfel de propunere!
Ingrediente
Pentru aluat:
650g făină
250g unt
4 ouă
1/2 cană zahăr
1 plic praf de copt
vanilie
coaja de la o lămâie
Pentru umplutură:
2kg mere
100g zahăr
vanilie
opţional o linguriţă de scorţişoară
Mod de preparare:
Făina amestecată cu praful de copt se frământă cu untulul moale, apoi se adaugă treptat câte un ou. Se adaugă şi coaja de lămâie şi zahărul frământând în continuare. Aluatul