Pentu a defini tema sau mai bine spus provocarea lui chef Adrian Hădean „de prin piaţă”, am să pornesc de la definiţia cuvântului piaţă. „Piaţa” este un loc special amenajat unde se face comerţ cu mărfuri cu amănuntul, mai ales cu produse agroalimentare, iar „a face piaţa” înseamnă a cumpăra alimentele necesare pentru hrana zilnică. …
Articolul Plăcintă cu pește – o gustare inedită apare prima dată în Adi Hădean.
Stiripesurse.ro
