Ingrediente:

10 g drojdie proaspătă
un vârf de linguriţă de zahăr
o linguriţă de lapte
o cană apă
făină cât cuprinde (aproximativ 2 căni)
2 linguri ulei de măsline
1/2 dovlecel
½ vânătă
150 g ciuperci
100 g porumb
150 g mozzarella
roşii pasate sau sos de roşii
oregano
busuioc
sare
piper

Mod de prearare:
Într-un lighenaş se cerne făina, iar în mijloc se formează o gropiţă unde se adaugă drojdia frecată cu laptele şi cu zahărul, apa, un praf de sare, o linguriţă de oregano şi busuioc. Se frământă bine de tot, apoi se adaugă uleiul şi se frământă în … citeste mai mult