La început de weekend îmi place întotdeauna să mă gândesc la prieteni dragi care îmi calcă pragul casei. Întodeauna îmi place să îi surprind şi să îi întâmpin cu ceva bun.
Pentru acest weekend voi încerca reţeta Florentinei Vasilescu, de brioşe aperitiv, care mi se pare că arată absolut extraordinar. Şi mai ales, am mare încredere în preparatele Florentinei care face în general nişte preparate excepţionale, poate şi datorită faptului că este şi expertă în produse de patiserie/cofetărie.
Ingrediente:
Pentru aluat:
600g de făină
400ml lapte
2 ouă
80ml ulei