– 500 g picioare de porc – 350 g carne de porc calitate superioara (pulpa)- 1250 g cap de porc- 150 kg telina- 150 g morcovi- 150 g ceapa- 75 g usturoi- 50 g sare- 50 g gelatina- 2 ouaCompozitia …
– 500 g picioare de porc – 350 g carne de porc calitate superioara (pulpa)- 1250 g cap de porc- 150 kg telina- 150 g morcovi- 150 g ceapa- 75 g usturoi- 50 g sare- 50 g gelatina- 2 ouaCompozitia …