Am facut pana acum bezele, macarons insa nu am reusit sa fac niciodata pavlova.Si cum mi-au ramas cateva albusuri m-am pus pe treaba si am facut pentru prima data pavlova.Pavlova fiind un desert foarte dulce din blat de bezea foarte crocant la exterior si usor gumat in interior m-am gandit ca s-ar potrivi foarte bine cu o crema de afine si mure.IngredientePentru bezea * 4 albusuri* 190 g zahar* 1 praf de sare* 1 lingurita otetPentru crema de afine si mure* 250 g afine* 250 g mure* 100 g zahar* 100 ml smantana* 100 g mascarponeMod de prepararePreparare bezeaAlbusurile, la temperatura camer… citeste mai mult