Sarbatorile bat la usa si multi dintre noi am inceput lista cu preparatele ce vom pregati pentru mesele in familie. Pateul din ficat de pui este unul dintre aperitivele nelipsite de pe masa de sarbatori. Este mult mai sanatos si gustos decat cel din comert (plin de e-uri si alte porcarii). Usor de preparat, se poate servi simplu cu paine prajita sau il puteti servi ca umplutura pentru ouale fierte.
Ingrediente:
• 400 g ficat de pui
• 300 ml lapte
• 1 ceapa, tocata marunt + 1 catel de usturoi, taiat marunt
• 1 pahar mic de smantana lichida
• 1 pahar mic de coniac
• 100 g