Nu mănânc defel mezeluri, şi mai ales parizer. Însă trebuie să recunosc că reţeta aceasta a Iulianei Dinu chiar m-a făcut curioasă. Şi mai ales, cu siguranţă că este pe gustul copiilor! Iar dacă foloseşti ingrediente de calitate, nu poate fi decât grozav!

Ingredinete:

800 g piept de pui/curcan (dezosat şi fără piele)
3 ouă
3 linguri ulei
3 grăunţi de usturoi
1 lingură boia de ardei dulce
Sare,
piper,
cimbru,
pătrunjel
măsline ardei roşu

Mod de preparare:
Pieptul de pui/curcan îl spălăm şi îl uscăm bine cu un prosop de bucătărie, iar apoi îl punem îl face… citeste mai mult