Inchei postarile anului 2016 cu o delicatesa care ocupa loc de cinste pe masa noastra de Revelion. Paris Brest este un desert fin si delicat si nu merita ratat nicicum la ceas de sarbatoare! Este practic un aluat de tip choux, dar mai mare si cu umplutura de praline. La origini Paris Brest a fost creat in anul 1910 de catre maestrul patiser Louis Dourand la cererea organizatorului unui tur de ciclism pe distanta Paris-Brest. Astfel, prajitura a fost creata sub forma unui inel mare, care sa semene cu o roata de bicicleta. In zilele noastre, putini oameni mai pregatesc aceasta prajitura in amint
Stiripesurse.ro
