Pâinea cea mai sănătoasă pentru organism: Conține toți aminoacizii necesari corpului. Pâinea se regăsește zilnic pe mesele românilor, dar nu toate tipurile sunt la fel de sănătoase. Nutriționiștii au explicat care este cea mai benefică pentru sănătate.
Pâinea din cereale încolțite este făcută din cereale integrale care au început să germineze, un proces ce face nutrienții mai ușor de digerat și absorbit, păstrând în același timp fibrele, scrie Health.
„Pâinea integrală din cereale germinate se remarcă pentru îmbătrânirea sănătoasă, deoarece atunci când o cereală germinează, crește disponibilitatea nutrienților,” a declarat Alyssa Simpson, dietetician specializat în sănătatea digestivă, pentru Health.
Germinarea ajută și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge prin furnizarea de fibre …
Stiripesurse.ro
Pâinea cea mai sănătoasă pentru organism: Conține toți aminoacizii necesari corpului

