Bucătarul reşiţean Uica Mihai, autorul unei cărţi de reţete care au ca ingredient principal oul, ne recomandă o gustare delicioasă: ouă de prepeliţă în sos de smântână.
Uica Mihai spune că preferă oul de prepeliţă pentru că este recomandat de specialişti ca fiind unul dintre cele mai sănătoase alimente, potrivit adevarul.ro.
CITEȘTE ȘI: Avertismentul profesorului Mencinicopschi: Cum se consumă ouăle de prepeliță în mod corect
Comparativ cu oul de găină, cel de prepeliţă are o compoziţie mult mai complexă în principii active. Acesta conţine de 5 ori mai mu
