Ingrediente

2 roşii rotunde şi mari
100g brânză mozzarella
2 ouă
oregano,
rozmarin
pătrunjel
rozmarin

 
Mod de preparare:
După ce se spală bine, roşiile se decupează la partea superioară, capacul obţinut se dă deoparte pentru a-l folosi mai târziu, după care se scobesc roşiile, mijlocul acestora îndepărtându-l de pe masă de lucru pentru că nu avem la ce s ail folosim.
Brânza se mărunţeşte, se amestecă cu oregano şi se pune în scobitura roşiei. Deasupra se sparge … citeste mai mult