Îmi plac foarte mult rețetele care se bazează pe slow cooking, deoarece am o satisfacție diferită la sfârșitul procesului atunci când văd rezultatul. Deși la capitolul răbdare nu stau foarte bine, când vine vorba de gătit, parcă am din belșug. Așa că pentru rețeta de astăzi, m-am gândit să vă arăt cum pregătesc eu rasolul de …
Articolul Osso buco sau rasol de vițel gătit lent apare prima dată în Adi Hădean.
