OREZUL AFGAN.   O reteta vegetariana de orez, foarte simplu de preparat dar extraordinar de delicioasa ca mancare separata sau acompaniament. Ingrediente pentru 4 persoane   200 g de orez 1 lingurita de curry 1 ceapa 100 g de stafide 1 lingurita de chimen ½ lingurita de scortisoara 200 g de morcovi ½ lingurita de sare fara iod ( o puteti cumpara de pe site-ul moaracupietre.ro )   Mod de preparare   Intr-o tigaie intinsa, caliti ceapa tocata marunt si apoi adaugati orezul pe care-l sotati circa 3 minute cu ceapa, amestecand tot timpul. Adaugati scortisoara, curry, chimenul si staf… citeste mai mult