În zilele astea de vară, când temperaturile – de afară sau chiar din casă – depășesc temperatura de topire a galiului, nu-ți mai prea vine să mănânci mâncare caldă, darmite să stai lângă foc s-o pregătești. Cum însă nu suntem chiar toți raw-vegani, mai simțim câteodată nevoia și de altceva decât de ierburi asezonate (a se citi “salate”). Un singur ochi al aragazului, aprins mai puțin de 10 minute, ne poate satisface această nevoie minimală.

3 ouă;
2 roșii;
2 felii subțiri de ceafă de porc crud-uscată;
1 lingură de parmezan dată prin … citeste mai mult