O cafea specială poate fi băută zilele acestea la Origo și Trofic

IT
07.11.2017
Autor: Revista Blogurilor

Am degustat la Trofic/Origo o cafea cu adevărat specială.

Cafeaua de specialitate este cea care primește peste 80 de puncte din 100 la degustare din partea unui membru certificat al unor asociații importante din domeniul cafelei. Titlul acesta denotă o cafea nu doar cultivată în zonele cu cel mai potrivit mediu pentru creșterea cafelei, ci și o atenție pe întregul proces ce urmează: recoltare, procesare, selectare, prăjire (unde trebuie găsită curba cea mai potrivită) și apoi prepararea ei la temperatura și extracția potrivită astfel încât, gustând-o, să poate fi spus &… citeste mai mult

Vezi sursa

Articole similare:

Top