Nutriționist Mihaela Bilic explică: De ce o felie de pâine cu unt e o alegere foarte sănătoasă pentru micul dejun. Atunci când auzim vorbindu-se despre o „bombă calorică”, ne vom gândi mereu că este vorba despre alimente care trebuie evitate cu orice preț. Cu toate acestea, există unele situații în care preparate de acest fel pot fi, în mod paradoxal, binevenite în dieta noastră. Printre aceste preparate se află și simpla pâine cu unt.
Cei mai mulți dintre noi vom presupune că alimentele bogate în calorii trebuie evitate cu orice preț. Însă, în nutriția modernă, densitatea calorică nu mai este, în mod automat, un defect. Aceasta trebuie analizată într-un context mai general, în care vom privi și calitatea nutrienților, efectul asupra sațietății și impactul metabolic pe termen lung pe care …
Stiripesurse.ro
Nutriționist Mihaela Bilic explică: De ce o felie de pâine cu unt e o alegere foarte sănătoasă pentru micul dejun
